聊城开发区召开创建省级食品安全城新闻发布会

 　　聊城开发区信息港记者昨日获悉7月16日，聊城开发区召开创建省级食品安全城新闻发布会，记者从会上获悉，今年，开发区聚焦餐饮服务、药品零售环节侵害群众利益突出问题、保健食品虚假宣传问题及特种设备监管等重点环节，投资建设了智慧监管平台，在云端实现经营者、监管者、消费者实时查看了解。

据介绍，智慧监管平台包括阳光餐饮平台，药品、保健食品监管平台，特种设备监管平台等，平台全面推行信息化、标准化、网格化、痕迹化“四化”管理，建立健全食品药品监管长效机制，切实提升人民群众消费的安全感、获得感、幸福感。

其中，“阳光餐饮”平台建设方面，主要在全区大中型餐饮单位、学校食堂、机关企事业单位食堂、中央厨房及网络餐饮单位等开展，通过在餐饮单位后厨安装摄像头，在云端实现经营者、监管者、消费者可以实时看到餐饮单位后厨现状，全面实现食品加工操作可视化，全面增强餐饮行业的诚信自律意识，实现对餐饮服务的全过程监管，提升人民群众对食品安全的满意度。在药品、保健食品监管平台建设方面，在全区药品零售单位安装摄像头，在云端实现监管者、消费者可以实时看到药品零售单位执业药师在岗情况，推广使用远程开具处方药，全面增强药品零售环节的诚信自律意识，方便消费者的药品购买。在大型宾馆会议室安装摄像头，对保健食品虚假宣传活动进行监管，切实保障社会公众特别是中老年消费者的合法权益。特种设备监管平台建设方面，通过在全区重点特种设备使用单位安装摄像头，使得监管人员可以在云端看到特种设备运行情况。

聊城开发区信息港的报道目前，智慧监管平台建设第一期预计安装单位600家，二期安装400家。涉及开发区大中型餐饮单位、学校食堂、机关企事业单位、网络餐饮经营单位、食品生产企业、零售药店、重点特种设备使用单位、酒店大型会议室。