聊城开发区信息港陆续报道不知从何时起,一种叫做树莓的红色浆果开始在聊城受到热捧,很多人在尝过了这种果子后,也想尝试在自己家里种上一棵。
当树莓遇上镜头,各种凹摆的造型、高逼格的照片就诞生啦!装逼拍照发盆友圈,分分钟收服一众粉丝。
不要以为树莓只能凹出高逼格的照片
口感和营养也获得了一群追棒的粉丝
树莓(覆盆子)果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果。
在聊城开发区现代农业示范园中,一批87后的新农人,就种植着这种小小的浆果。
小树莓 大事业
这是一群有理想、有追求的新农人,回到故乡聊城,用知识、激情、持续的努力改变这块土地的面貌,用创新的科技和农业生产方式赋予那些传承几千年的药食同源的健康农产品以新的活力,让这颗小小的树莓能为人们的健康生活贡献价值。
这,只是刚刚开始。
01
海大毕业的“新农人”
毕业于中国海洋大学公共事业管理专业,壹树创始人涉足农业,属于半路出家。2015年,一个偶然的机会,他从一位游学加拿大的朋友口中听说了“树莓”这种水果,并结识了3位健康农业痴迷者。“原来种地不仅仅是日出而作日落而息,可以变得很有意义。”没有种过田的他对这片土地产生浓厚兴趣。
儿子刚出满月,他就和团队跑去黑龙江、河南等几个国内树莓主产区调研,又拜托国外的朋友代购树莓果汁、果酱等各种衍生品,他们发现“树莓这一传承几千年极具营养、功效和经济价值的健康农产品还不能得到有效利用”这是他们不忍看到的。
他们义无反顾的加入到“新农人”的行列,希望用知识、激情、持续的努力改变家乡土地的面貌,让这颗小小的树莓能够为人们的健康生活贡献自己的价值,大声喊出“小树莓,大事业”!
02
为树莓种植示范基地搭建平台
2016年一开春,他们在位于北城街道北杨集村的聊城市现代农业示范园里流转了70余亩土地,从中国林科院张清华教授那儿引入多个品种的树莓苗进行试种,聊城大学农学院的张老师帮助他们进行了土壤、水源等各个方面的测试,经历了一年的摸索试验,找到了适合聊城本地推广种植的树莓品种。
2017年,响应聊城市委、市政府“精准扶贫”“产业扶贫”的号召,他们在聊城市开发区北城街道秦庄和广平乡于海子两个省级贫困村成立树莓合作社,流转土地450余亩,帮助70余户贫困户顺利脱贫。树莓种植基地完全按照壹树标准进行管理,施用农家肥,人工除草,摒弃农药,并获得了国家绿色食品认证。
在聊城一窝蜂的搞草莓、蔬菜采摘活动的时候,他们进行创新,以树莓采摘体验为核心,扩展到更多的亲子活动上,给孩子开一扇和自然接触的窗,给孩子和家长可以一起劳动生活的平台,也从小培养孩子热爱自然,热爱农业的兴趣和习惯。
03
一颗树莓的多种可能性
经过三年的发展,壹树团队在聊城有了一定的影响力,但是消费者对于树莓的认知度依然较低。他们决定做一款适合于流通,能够快速到达消费者手中的产品。借此将树莓推广开来,让更多的人了解树莓的价值,乐享健康生活。
聊城开发区信息港相关讯息2017年,壹树团队聘请树莓产品研发第一人——辛秀兰教授,并联合山东省食品发酵工业研究所,启动研发树莓衍生产品,经过上百次研发试验,上万人次的口感测试,并采用先进工艺保留了树莓的原有口感和营养价值。据壹树团队讲,2018年主打的树莓果汁很快就会登陆聊城市场,走上人们日常生活的餐桌。